Fenchel mit Käse überbacken

Zutaten für 1 Person

1 Zwiebel
1 Fenchel
3 EL Hüttenkäse
2 EL Sauerrahm
50 g geriebener Käse

 

Zubereitung

  • Zwiebel und Fenchel in ca. 3 mm dicke Scheiben schneiden, in etwas Öl glasig anbraten.
  • Anschließend in einer Auflaufform mit Hüttenkäse und etwas Sauerrahm mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit geriebenem Käse (zB Parmesan) bestreuen. Im Ofen überbacken, bis der Käse schön goldbraun ist.

Guten Appetit.

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