Basisches Dattelmus

Zubereitung

• Die Datteln in einem Gefäß mit Wasser bedecken und für 30 min einweichen.
• Anschließend die abgetropften Datteln mit Wasser und den Gewürzen in einem Hochleistungsmixer bis ein Mus entsteht.
• Das Dattelmus in ein Schraubglas füllen und im Kühlschrank aufbewahren (hält sich mind. eine Woche).

Guten Appetit.